১.গরম মসলার কৌটায় মুখ বন্ধ করে রৌদে রেখে দিন,ছত্রাক ধরবেনা ঘ্রাণ ঠিক থাকবে।
২.পেয়াজ বেশি কেটে নরমাল ফ্রিজে রাখার সময় একটু লবণ দিয়ে নিলে আর গন্ধ হবে না।
৩.আপনি যদি শুকনো ফল বা বাদাম ইত্যাদি সহজে কাটতে চান, তাহলে এক ঘন্টা ফ্রিজে রাখুন।
৪.আপনি যদি টমেটো বা বাদামের খোসা সহজে তুলতে চান,তাহলে ফুটন্ত গরম পানিতে পাঁচ দশ মিনিট রেখে দিন।
৫.নুডলস প্যাকেটে যে ম্যাজিক মাসালা থাকে সেটা সিদ্ধ করার সময় দিলে টেষ্ট অনেক গুন বেড়ে যায়।
৬.যদি মনে হয় দুধ দই হয়ে যাবে,তাহলে দুধে আধা চা চামচ বেকিং সোডা এবং সামান্য জল মিশিয়ে ফুটিয়ে নিন।দুধ দধি হবে না।
